Visceralmente legata alle mie terre d'origine, propongo di raccogliere e narrare secondo lo spirito dell'età leggendaria, la maggior parte dei miti e delle saghe dell'antichità, apro con la narrazione del mio paese d’origine "La mia terra e la mia gente agiscono dentro di me come impulso tramante: sono una fonte inesauribile di ispirazione, che si manifesta nel mito"Attraverso le Civiltà Antiche. Con queste pagine farete un primo passo nel mondo ormai dimenticato della cucina ai tempi antichi conoscerete cosa mangiavano i nostri antenati, i riti della cena, e alcune ricette. Si può scoprire un messaggio importante per l'umanità che solo ora è possibile e necessario decifrare per il futuro del mondo.
Archive del 4 giugno 2009
Antichi Sapori: Pesce Spada Agghiotta (oggi dimenticati)
4 giugno 2009 | 
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Tornando hai vecchi sapori
l’antica "omelette" la nonna la preparava quando il nonno andava a zappare la terra la si alzava al mattino presto,e preparava “omelette” che si addice perfettamente ai gusti di ora e, è facilissima da preparare.
sbatteva in una terrina quattro uova con un pizzico di sale e due cucchiai di miele di timo, aggiungeva cinque o sei foglie di salvia e un pò di formaggio grattugiato. Lo versava il contenuto in una padella con già dell’olio,
La frittata la
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Tag: aglio, antichi sapori, cipolla, cottura, cucchiaio, distribuite, moderato, padella, pesce, pesce spada, tavola, teglia da forno, terrina, tornando | 
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